Murzynek dżemowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2 szklanki mąki -przesiać
- 1 szklanka cukru
-
2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 płaska łyżeczka sody
- 3 łyżki kakao
- 1 cukier waniliowy
- pół słoiczka dżemu (najlepiej wiśniowego)
Opis:
- Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę.
- Wyłożyć na blaszkę wysmarowaną tłuszczem,posypaną wiórkami kokosowymi.
- Piec 180 stopni, około 40 min.
- Posypać cukrem pudrem lub polewą czekoladową.
inna wersja: po upieczeniu,ostudzeniu -
przekroić wzdłuż, przełożyć ulubioną masą
(karmelem,budyniową),
nadać kształty np.foremkami do ciastek,
lub pokroić w prostokąty,
serduszko jako mały torcik
oraz prostokąty oblane czekoladą