Murzynek dziurawy od Malibu

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 łyżek wody
1 kostka margaryny
3 łyżki kakao
szkl.cukru kryształu

3 białka
3 żółtka
1,5 szkl. mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo:
oczywiście nie do zjedzenia ;o) grubszy patyczek, grubości -mniej więcej -jak rurka do napojów.

Opis:

Wodę, margarynę, kakao i cukier gotować 3 minuty na malutkim gazie, cały czas mieszając. Odlać 6 łyżek powstałej masy na polewę, a resztę wystudzić.

Ubić 3 białka-wstawić do lodówki

Do wystudzonej masy dodać 3 żółtka,1,5 szkl.mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia-zmiksować. Dodać ubite białka i leciutko (już łyżką) wymieszać.
Upiec.

Po wystygnięciu, zrobić patyczkiem, dziury w cieście, po prostu wbijać go z góry na dół w odstępach jakich chcecie i polać całość polewą. Polewa fajnie uzupełnia powstałe dziurki.

To jest przepis na małą blaszkę.
Na taką 25x40 trzeba robić z podwójnej porcji.

Murzynek ten robi od lat moja szwagierka Ela.
Jest przepyszny,przede wszystkim wilgotny, duża blacha znika w mig !!!

Smacznego !!!