Murzynek - mój

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1/2 szkl. wody
4 łyzki kakao
1 masło roślinne
2 szkl. cukru
5 jajek
2 szkl. mąki
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
rodzynki
zapach migdałowy

Opis:

Woda+ kako +masło+ cukier + zapach - podgrzewamy do rozpuszczenia, z masy odlewamy pół szklanki (do polania ciasta), resztę studzimy. Do wystudzonej masy dodajemy ubijając 5 żółtek, mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier waniliowy a na końcu ubita na sztywno pianę z białek oraz rodzynki (sparzone i posypane odrobiną mąki). Pieczemy ok 1 h, Uwaga: jescze gorące polewamy polewą.