Murzynek w łaty

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 margaryna zwykła, 3 szklanki cukru, 2 łyżki kakao naturalnego, 6 łyżek wody, 2 szklanki mąki, 4 łyżeczki proszku do pieczenia, 6 jajek, 1 kg. sera białego, 6 łyżek kaszy manny, 1 szaszetka cukru waniliowego,

Opis:

Margarynę, 1,5 szklanki cukru, kakao i wodę zagotować. Po zagotowaniu odlać pół szklanki na polewę. U bić 4 białka z jajek na pianę. Po ostudzeniu polewy dodać mąkę, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 4 żółtka i ubite białka do miski.
SER:
ser, kaszę mannę, 2 całe jajka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1,5 szklanki cukru i cukier waniliowy wymieszac w dużej misce.
Po przygotowaniu wysmarować blachę masłem i wylac na nią cały kakaowy płyn. Ser nakładać kupkami ( tak aby powstały łaty jak u krowy ) na ciasto. Piec około 45 minut

!!SMACZNEGO!!