Przepisy

Murzynek wg Owocowej Sałateczki

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 szklanki mąki pszennej
1 kostka margaryny
1 szkanka cukru
4 łyżki wody
3 łyżki kakao
3 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

polewa:

2 łyżki margaryny
3 łyżki cukru
1 łyżka kakao
2 łyżki wody

Opis:

Cukier waniliowy, margarynę, cukier, wodę i kakao rozpuścić na wolnym ogniu (aż do rozpuszczenia się cukru), zagotować. Masę ostudzić. Do ostudzonej masy wbić 3 żółtka i miksować; dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić na sztywno białka i dodać do czekoladowej masy. Wymieszać mikserem dokładnie. Do wysmarowanej margaryną blaszki wlać ciasto. Piec ok. 1 godziny w temp. 175 stopni C.
Składniki polewy ropuścić na wolnym ogniu. Upieczone, ostudzone ciasto polać przyrządzoną polewą. Życzę smacznego :)

Murzynek podany z czekoladą na gorąco i bitą śmietaną.