Murzynek z serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 margaryna
1/2 szkl. wody
2 łyżki kakao
2 szkl. cukru
2 szkl. mąki
1 cukier waniliowy
4 jajka
2 łyżki proszku do pieczenia

Masa serowa:
5 kostek sera śmietankowego
4 jajka
3,5 łyżki kaszy manny
1 szkl. cukru
0,5 kostki margaryny

Opis:

Margarynę, wodę, kakao, cukier i cukier waniliowy zagotować. Ostudzić. Dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i białka. Wymieszać i masę wylać na blachę.
Roztopić margarynę i dodać do pozostałych składników. Wymieszać mikserem. Dodać ubite białka.
Ser wyłożyć łyżką na masę murzynkową.
Piec około 1 godziny w 180 stopniach.