Murzynek zbożowy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
- 100g(1 szklanka) mieszanki płatków owsianych, jęczmiennych, pszennych
- 125g (pół kostki) margaryny lub masła
- 350 g mąki pszennej
- 3/4 szklanki cukru kryształu
- 3 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- 5-6 kopiastych łyżek stołowych kakao naturalnego
- duze jabłko
Opis:
- Płatki zalewamy wrzątkiem, tak aby nie pływały w wodzie. Zostawiamy aż nasiąkną (ok 15min.)
- Margarynę ubijamy z cukrem aż powstanie puszysta masa. Dodajemy wtedy po jednym jajku cały czas ubijając.
- Masę dodajemy do ostygniętych płatków i mieszamy(nie miksujemy)
- Przesiewamy razem wszystkie składniki sypkie(mąka, proszek, soda, kakao)
- Dodajemy ją stopniowo do masy płatkowej i dobrze miksujemy.
- Obieramy jabłko i kroimy w kostkę. Dodajemy do ciasta i przekładamy do formy.
- Pieczemy ok. 50 min w temp. 180 stopni.
Smacznego!