Przepisy

Muszle z serem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30-40sztuk extra duzych muszelek (makaron)

4szkl. "Ricotta" - ser

2szkl. "Mozzarella" - ser(ztarty na tarce o duzych oczkach)

1/2szkl. "Parmesan" - ser(tarty)

2 jajka

1lyzka posiekanej natki pietruszki

1/2lyzeczki soli

1/4lyzeczki czarnego pieprzu

1/8lyzeczki mielonej galki muszkatolowej

3szkl. sosu "spaghetti"

Opis:

Sposob wykonania:

Nagrzac piekarnik na 190*C(375*F) Ugotowac makaron(muszelki) zgodnie z instrukcja na opakowaniu. W sredniej misce zmieszac razem sery,jajka,pietruszke,sol,pieprz i galke muszkatolowa. W prostokatnej blaszce rozprowadzic (na spod)1/2szkl. sosu pomidorowego. Do kazdej muszelki nalozyc farsz(ok 1+1/2 lyzki masy serowej) Gotowy makaron klasc jeden przy drugim(ma byc jedna warstwa)jesli trzeba nalezy przygotowac nastepna blaszke. Nastepnie calosc polac(po muszelkach) pozostalyn sosem i posypac serem - "Parmesan" (ale niekoniecznie) Przykryc folia,piec 35min.(az sie "zabombluje" )

SMACZNEGO !