Myszki z ziemniaków
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
ZIEMNIAKI:
4 średniej wielkości ziemniaki
2 łyżki oliwy
NADZIENIE:
100g sera żółtego
2 łodyżki selera naciowego
wydrążone część ziemniaków
6 łyżek śmietany 18%
2 łyżki posiekanego szczypiorku
DEKORACJA:
kilka pędów szczypiorka
24 rodzynki
1 łodyzka selera naciowego
Opis:
ZIEMNIAKI:
Ziemniaki bardzo dokładnie umyć. Ponakłuwać widelcem (żeby skórka nie popękała podczas pieczenia) i posmarować oliwą. Poukładać na blasze i piec w 220o przez 50 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu ziemniaków przekrawamy je tak by powstały łódeczki. Delikatnie wydrążamy środki ziemniaków zostawiając około 5-7 mm ziemniaka przy skórce.
NADZIENIE:
DEKORACJA:
Łodyżkę selera pociąć na plastry nie grubsze niż 5 mm (ma być 16 plastrów). Ziemniaki po wyjęciu udekorować. Z rodzynek zrobić oczka i noski. Koło nosków zrobić delikatne nakłucia wykałaczką i powkładać w nie szczypiorek, który będzie służył jako wąsiki. Nakłucie zrobić także z tyłu i dać w nie szczypiorek, to będzie ogonek. Z plastrów selera zrobić uszka.
Przy myszkach mogą nam pomagać dzieci. Będzie dużo śmiechu i zabawy. A potem zajadanie się jadalnymi myszkami:).