Pyyyyyyyyyyyyyyycha!!! znakomity przepis :-) zmusiłam męża do wytrybowania kości, operacja trwała dość długo, ale zakończyła się sukcesem :-) kurczak wspaniały, gorąco polecam:) trybowanie kości nie jest takie trudne jak sie wydaje.
Witam! Widze, ze dawno tu nikogo nie bylo, ale sie wpisze, a co! :)))))) Kurczaczek powiem SUUUPER, a nielatwo zadowolic moje podniebienie;))))) Robie go ponownie na andrzejki, pozdrawiam goraco, Lulka!!
Kurczak rewelacja,ja dodałam jeszcze pieczarki.Z pozbyciem się kości to nie taka prosta sprawa,ale udało się,napewno zrobie go jeszcze nie jeden raz.Dziękuje za fantastyczny sposób podania kuraka.Pozdrawiam.
dziewczyny najlepiej przygotowac sobie ostry noz z krotka raczka i: 1. naciac skore na zakonczeniach nożek i skrzydelek, zeby latwiej wyjac z nich kosci 2. odciac szyjke i kuper 3. ja zaczynam od delikatnego nadkrojenia korpusu kostnego od strony szyjki 4. i delikatnie albo palcami albo nozem pozbywam sie calego korpusu, zostawiajac piersi przy skorze 4 potem zabieram sie do nozek i skrzydelek wyciagam ich rowniez od srodka 5. co wazne jesli cos "trzyma" nalezy nadkroic , a to sciegna, czy chrzastke 6. i nie przejmujcie sie ze dziura od ktroerj zaczelyscie wyciagac jest duza, zawsze mozna zacerowac
ja z mojej strony moge dodac, ze to byl moj pierwszy kurczak , ogolocony z kostek i poszlo mi nawet sprawnie, sama bylam zaskoczona ale za to mam doswiaczenie podpatrywania taty, jak to robil, wiec moze dzieki temu poszlo mi latwiej niemniej jednak trzymam kciuki i pozdrawiam:):):)
Próbowałam przyżądzić kurczaka z Twojego przepisu Magdo na święta. Niestety dwa razy bardzo boleśnie zacięłam się przy wyjmowaniu kości, i w rezultacie kurczak wylądował w garze. Zrobiłam z niego galaretę. Tata mnie jednak pocieszył. Nastepnym razem, on zajmie się wyjęciem kości, a ja nadzieniem. Pozdrawiam:)
Witam!
wlasnie wyjeclam z piekarnika - wyglada i pachnie znakomicie!:))) Troche sie nameczylam z wyjmowaniem kosci , ale oplacalo sie! teraz poczekam az ostygnie wloze do lodowki a potem::: pokroje w plastry i podam na niedzielne sniadanie wilkanocne! Swietny przepis! Pozdrawiam z Norwegii
Witam wyglada bardzo smakowicie czy mozna zamiast smalcu uzyc innego tluszczu np margaryny lub oleju? Pozdrawiam
zamierzam zrobic to cudo na wielkanoc!
darek_26 (2010-12-22 21:05)
z tymi kościami to masakra,moj kurak ma dwie dziury......
darek_26 (2010-04-07 11:54)
Muszę zrobić tego kurczaka,wygląda tak pysznie!!!Mam tylko nadzieje,ze uda mi sie wyjąc te kostki.Dam znać jak upieke
tiffany (2009-11-11 00:29)
Pycha... znów tę kaczke zrobimy na święta Bozego Narodzenia .....mniam mniam :) Polecam
Dosia Agnes (2009-08-17 17:10)
Pyyyyyyyyyyyyyyycha!!! znakomity przepis :-) zmusiłam męża do wytrybowania kości, operacja trwała dość długo, ale zakończyła się sukcesem :-) kurczak wspaniały, gorąco polecam:) trybowanie kości nie jest takie trudne jak sie wydaje.
kielan69 (2007-12-16 17:08)
lulka (2007-11-27 22:35)
Witam! Widze, ze dawno tu nikogo nie bylo, ale sie wpisze, a co! :)))))) Kurczaczek powiem SUUUPER, a nielatwo zadowolic moje podniebienie;))))) Robie go ponownie na andrzejki, pozdrawiam goraco, Lulka!!
Dorotas (2007-02-02 19:35)
Kurczak rewelacja,ja dodałam jeszcze pieczarki.Z pozbyciem się kości to nie taka prosta sprawa,ale udało się,napewno zrobie go jeszcze nie jeden raz.Dziękuje za fantastyczny sposób podania kuraka.Pozdrawiam.
messua27 (2006-01-12 15:51)
Mada dziękuję ci bardzo za szybciutką odpowiedź , teraz to na pewno go zrobię. Pozdrawiam i dziękuję Messua27
mada-chicago (2006-01-12 15:39)
dziewczyny najlepiej przygotowac sobie ostry noz z krotka raczka i:
1. naciac skore na zakonczeniach nożek i skrzydelek, zeby latwiej wyjac z nich kosci
2. odciac szyjke i kuper
3. ja zaczynam od delikatnego nadkrojenia korpusu kostnego od strony szyjki
4. i delikatnie albo palcami albo nozem pozbywam sie calego korpusu, zostawiajac piersi przy skorze
4 potem zabieram sie do nozek i skrzydelek wyciagam ich rowniez od srodka
5. co wazne jesli cos "trzyma" nalezy nadkroic , a to sciegna, czy chrzastke
6. i nie przejmujcie sie ze dziura od ktroerj zaczelyscie wyciagac jest duza, zawsze mozna zacerowac
ja z mojej strony moge dodac, ze to byl moj pierwszy kurczak , ogolocony z kostek i poszlo mi nawet sprawnie, sama bylam zaskoczona
ale za to mam doswiaczenie podpatrywania taty, jak to robil, wiec moze dzieki temu poszlo mi latwiej
niemniej jednak trzymam kciuki i pozdrawiam:):):)
messua27 (2006-01-12 15:29)
No właśnie już kiedyś próbowałam wyjmować kości i mi nie wyszło czy macie na to jakiś sposób bo ten pezepisik wygląda kusząco tylko te kości...
MartaEm (2005-12-30 08:43)
Próbowałam przyżądzić kurczaka z Twojego przepisu Magdo na święta. Niestety dwa razy bardzo boleśnie zacięłam się przy wyjmowaniu kości, i w rezultacie kurczak wylądował w garze. Zrobiłam z niego galaretę. Tata mnie jednak pocieszył. Nastepnym razem, on zajmie się wyjęciem kości, a ja nadzieniem. Pozdrawiam:)
mada-chicago (2005-03-24 20:28)
no super !!!!!!! smacznego:):):)
pozdrowienia z Chicago
Dorinka (2005-03-24 20:00)
Witam!
wlasnie wyjeclam z piekarnika - wyglada i pachnie znakomicie!:))) Troche sie nameczylam z wyjmowaniem kosci , ale oplacalo sie! teraz poczekam az ostygnie wloze do lodowki a potem::: pokroje w plastry i podam na niedzielne sniadanie wilkanocne! Swietny przepis! Pozdrawiam z Norwegii
mada-chicago (2005-03-23 23:49)
oczywiście możesz użyć oleju lub jakiegokolwiek tłuszczu na brytwankę
proszę daj znać jak wyszedł....
pozdrowionka :)
Dorinka (2005-03-23 23:39)
Witam wyglada bardzo smakowicie czy mozna zamiast smalcu uzyc innego tluszczu np margaryny lub oleju? Pozdrawiam
zamierzam zrobic to cudo na wielkanoc!