PrzepisyNadzienie migdałowe do rogalików drożdżowych
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
Warianty:
A/25 dag słodkich migdałów
25 dag cukru pudru
2 białka
2 łyżki miodu
2 łyżki rodzynek
B/ 2 jajka
2 łyżki cukru pudru
25 dag migdałów
łyżka bułki tartej
C/ 1/2 szklanki wody
30 dag posiekanych migdałów
1/2 szklanki cukru
1 szklanka bułki tartej
1 łyżka miodu
2 łyżki rumu
Opis:
WariantA
Migdały sparzyć, obrać ze skórki i zemleć w specjalnej maszynce.Zmielone migdały utrzeć z cukrem pudrem. Dodać miód, rodzynki ,ubitą na sztywno pianę z białek i także utrzeć.
WariantB
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać starte migdały i tartą bułkę.Schłodzone białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z migdałami.
WariantC
Cukier zalać wodą i zagotować.Lekko przestudzić .Połączyć syrop z miodem. Wymieszać.Wsypać bułkę tartą,migdały i wlać rum.
Opracowano na podstawie gazet kobiecych i kulinarnych
Przepis udostępniony przez:
ewa_zak
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi