Nafaszerowane jaja

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 jajek na twardo
ok. 70g łososia sałatkowego
1 cebula
1 ogórek kiszony/ lub ogórek świeży
świeży koperek
1-2 łyżki stołowe majonezu
sól, pieprz

Opis:

Ugotowane jajka na twardo przekroić na połówki, po czym powyciągać żółtko do miski. Do żółtek dodać rozdrobnionego łososia oraz uprzednio pokrojoną w kosteczkę cebulę i ogórka, świeży koperek. Doprawić farsz solą i pieprzem do smaku - wedle uznania. Następnie dodać majonez. Dobrze składniki wymieszać, po czym nafaszerować nim połówki jajek. Można udekorować koperkiem, bądź paseczkami ze skórki świeżego ogórka. Smacznego!