Hicior!! Super delikatne ciasto, pyszne jabłuszka a na to chrupiąca beza cynamonowa. Mniam!!! Zrobiłam na blaszce prostokątnej ok. 20 x 30, piany starczyło mi tak ledwo ledwo, ale ok. Tak myślę, że spokojnie można do tej piany dorzucić jakieś pozostające po czymś białka, zwiększyć trochę cukier i też będzie super.
Czy ja dobrze rozumiem, że robi się ją bardziej jak ciasto ucierane niż tradycyjną zagniataną szarlotkę ?Czym je wyrabiać , można używać miksera ? Pozdrawiam
sarciabrown (2012-06-06 19:14)
Pycha! Moja ulubiona szarlotka! Odkad wyprobowalam ten przepis robie ta szarlotke bardzo czesto! I tez w tortownicy. Pozdrawiam!
Laugasel (2012-03-24 09:25)
Ja robię tę szarlotkę w tortownicy. Wtedy jest odpowiednio wysoka i piany starcza akurat.
Bardzo się cieszę, że szarlotka smakowała.
matani (2012-03-23 18:18)
Hicior!! Super delikatne ciasto, pyszne jabłuszka a na to chrupiąca beza cynamonowa. Mniam!!! Zrobiłam na blaszce prostokątnej ok. 20 x 30, piany starczyło mi tak ledwo ledwo, ale ok. Tak myślę, że spokojnie można do tej piany dorzucić jakieś pozostające po czymś białka, zwiększyć trochę cukier i też będzie super.
Wielkie dzięki za świetny przepis!!
Laugasel (2011-11-22 09:24)
Ciasto przypomina raczej biszkopt. Oczywiście ,że mikser będzie przydatny. Nazwa "szarlotka" pochodzi od oryginalnego przepisu siostry Anastazji.
Kicia150 (2011-11-21 14:45)
Czy ja dobrze rozumiem, że robi się ją bardziej jak ciasto ucierane niż tradycyjną zagniataną szarlotkę ?Czym je wyrabiać , można używać miksera ? Pozdrawiam
Laugasel (2011-11-21 12:41)
Bardzo dziękuję . To moja ulubiona szarlotka.
kayaja2 (2011-11-20 20:19)
poezja smaku!!!dodałam tylko więcej jabłek! a zapach niesamowity!gorąco polecam