Najlepsze flaczki
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
1/2 kg flaków wieprzowych
2 udka z kurczaka
15 -20 dag żołądków z kurczaka
bulion
2 marchewki
1 pietruszka
kawałek selera
1/2 pora
majeranek (dużo:))
kostka rosołowa
gałka muszkatołowa
imbir w proszku
sól, pieprz
Opis:
Flaki obgotować 3 razy. Ugotować bulion, wrzucić do niego wszystkie warzywa,udka i żołądki.Jak mięsko będzie miękie dorzucić flaki. Wsypać majeranek, gałkę i imbir Zagotować, doprawić solą i pieprzem.