Najprostsze ciasto owocowe
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 6 łyżek mąki
- 6 łyżek cukru
- 3 jajka
- 3/4 kostki margaryny (ok 150 - 170g)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 250g owoców (np: brzoskwiń, jabłek, wisni - co kto chce :)
- tłuszcz do wysmarowania formy
- bulka tarta lub mąką do wysypania formy
Opis:
- Margaryne rozpuśić i ostudzić
- cukier, makę, proszek do pieczenia i szczypte soli wymieszać
- Wbić jajka i wlac margarynę
- wymieszać na jednolitą masę
- Owoce pokroic w cząstki, opruszyc mąką (aby nie opadły na dno ciasta) i wsypac do masy
- Przełożyć masę do wysmarowanej i wysypanej formy.
- Piec w ok. 180 st C. do dobrego zrumienienia, a także sprawdzać patyczkiem jak przy pieczeniu biskzoptu (niestety nie pamietam dokładnie czasu pieczenia ;)