naleśniki budyniowe

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ciasto:

1 szklanka wody
1 szklanka mleka
3jajka
2 szklanki mąki
szczypta soli
2 łyżki cukru waniliowego
1 opakowanie budyniu waniliowego lub smietankowego

ser:

25 dag sera białego (kostka)
1 łyżka masła
2 jajka
2 łyżki śmietany
cukier do smaku
cukier waniliowy

Opis:

ciasto:

jajka rozbić dodać wodę i mleko, sól, cukier i wymieszać mikserem - na koniec dodać mąkę i budyń ... smażyć na patelni bez dodatku tłuszczu.. na pierwszego naleśnika posmarować delikatnie patelnie olejem kolejne bez...

ser:

żółtka utrzec z cukrem i masłem za pomoca miksera dodac ser, śmietanę i wanilię - na koniec pianę z białek i wymieszać

smacznego :)