Naleśniki kokosowe z bananowo czekoladowym nadzieniem

Czasami warto przestać liczyć kalorie i pozwolić sobie na takie pyszne małe co nieco...

Ciasto na naleśniki:

1 szkl mleka

1 szkl wody

1 1/2 szkl mąki

2 jajka

5 dag wiórków kokosowych

1 łyżeczka cukru waniliowego

szcz. soli

3 dojrzałe banany

3-4 łyżki kremu typu nutella

bita śmietana

cynamon

Wszystkie składniki na ciasto dokładnie zmiksować i odstawić na ok 20 minut. Usmażyć naleśniki (wyszło mi 10 szt).

W miseczce rozgnieść banany widelcem i dodać krem czekoladowy. Wymieszać.

Naleśniki smarować masą bananową i składać w trójkąty. Podawać z bitą śmietaną i posypane cynamonem.

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

joana30