Naleśniki kokosowe z dżemem porzeczkowym i sosem jagodowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ciasto:
Mąka
Mleko
Cukier
Szczypta soli
Kokos
Proporcji nie jestem w stanie podać, bo ciasto na naleśniki zawsze robię „na oko” tak żeby miało dobrą konsystencję
Nadzienie:
Dżem porzeczkowy (domowy)
Sos:
Borówki amerykańskie
Woda
Cukier zelujący
Opis:
Składniki na ciasto wymieszać-w takiej ilości, aby ciasto było dosć płynne. Borówki rozgotować z cukrem żelującym, lekko podlewając wodą zanim puszczą sok żeby się nie przypaliły.
Naleśniki posmarowac dżemem. Złożyć na ćwiartki. Polac sosem jagodowym.