Naleśniki - Męskie smażenie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 jajka
200 g mąki
250 ml mleka
250 ml wody
szczypta soli
1 łyżeczka oleju
olej o posmarowania patelni

Opis:

Podstawowy przepis na naleśniki, które można podawać z różnymi nadzieniami (na słodko, na słono). Można również pokroić je i podać np. z kurczakiem.

W miseczce starannie ubić jaj dodając po trochu mąkę, mleko z wodą, łyżeczkę oleju i szczyptę soli. Odstawić na 30 min.

Patelnię rozgrzać na ogniu, posmarować odrobina oleju. Chochlą nabrać ciasto, nalać cienką warstwę na gorącą patelnię. Gdy ciasto zetnie się, obrócić naleśnik łopatką na drugą stronę. Usmażone naleśniki składać na talerzu.

Smacznego :)