Naleśniki pełnoziarniste

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka mleka
1/2 szklanki zwykłej mąki
1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 jajko
szczypta soli (opcjonalnie)
odrobina wody (opcjonalnie)
masło lub margaryna do smażenia
dowolne dodatki, np. dżem, twaróg, owoce

Opis:

Roztrzepać jajko, dodać mleko, ewentualnie sól, wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę i dokładnie mieszać do uzyskania gładkiego ciasta. Jeśli jest zbyt gęste, rozrzedzić wodą. Smażyć dość grube naleśniki - z podanych proporcji wychodzą 3-4 bardzo duże naleśniki.

http://zeszytkulinarny.blogspot.com/2012/08/nalesniki-penoziarniste.html