Przepisy

naleśniki po meksykańsku z dipem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

NAleśniki:
mąka
0,5 l mleka
szczypta soli
2 jajka
olej

Farsz:
0,5 kg Mięso mielone
pół papryki czerwonej
 cebula
przyprawa meksykańska

dip:
 100 dag sera białego
4 duże łyżki śmietany 12%
2 łyżki keczupu
wegeta do smaku

Opis:

Przygotować ciasto na naleśniki: do miski wbić jajka, dodać sól, ubić, dodać mleko oraz mąkę ( ja zawsze wsypuję na "oko".
Farsz; mięso smażymy, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę, przyprawę i dusimy aż wszystko będzie miękkie.
Dip: Rozgniatamy ser i dodajemy resztę składników. Mieszamy na jednolita masę.
Naleśniki Nadziewamy mięsem, zawijasz, po wierzchu smarujesz dipem. Podawać z surówką.
Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

ggosia77
Przejdź do pełnej wersji serwisu