Przepisy

naleśniki pod beszamelem szpinakowym

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

ciasto naleśnikowe tradycyjne

- mleko

- woda

- mąka

- jaka

nadzienie:

-pieczarki

- cebula

przyprawy (uważać z solą)

sos beszamelowy:

łyżka masła, łyżka mąki, szklanka mleka

ser tarty mozarella, sól, pieprz

szpinak (jak jest to dodać świeży podduszony)

Opis:

usmażyć naleśniki tradycyjne ale nie dodawać cukru do ciasta

pieczarki i cebulę pokroić w kostkę poddusić

zrobić sos beszamelowy, na koniec dodać ser  i szpinak, wymieszać

naleśniki nadziewać pieczarkami z cebulą, ja składam jak koperta, ułożyć w naczyniu żaroodpornym zalać przygotowanym sosem ze szpinakiem, można posypać startym żółtym serem

zapiec w piekarniku - ja nastawiam na 180 stopni około 15 - 20 min

po wszystkim można kroić jak tort

polecam, smacznego

Przepis udostępniony przez:

anka33
Przejdź do pełnej wersji serwisu