Naleśniki z bananem i miodem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- banany,
- 1 łyżka miodu,
- 1 łyżka masła roślinnego,
- 1/2 szklanki maki pszennej razowej,
- cynamon,
- 3/4 szklanki mąki pszennej białej,
- 1 jajko,
- 2 łyżki oleju,
- sól,
- woda (mineralna)
Opis:
Mąkę (obie) wsypać do miski, wbić jajko, wlać olej, rozcieńczyć wodą (najlepiej mineralną).Starannie wymieszać, aby powstało gładkie ciasto gęstości śmietany.Usmażyć naleśniki.
banany przekroić wzdłuż, połówki położyć na dwóch, posypać cynamonem i zrolować tak, aby powstał jeden duży naleśnik.
Na patelni rozpuścić łyżkę miodu, dodać 1 łyżkę masła i smażyć naleśnik z obu stron, uważając by się nie rozpadł.
Można posypać migdałami, pestkami dyni, orzechami, lub utartą czekoladą.
banany przekroić wzdłuż, połówki położyć na dwóch, posypać cynamonem i zrolować tak, aby powstał jeden duży naleśnik.
Na patelni rozpuścić łyżkę miodu, dodać 1 łyżkę masła i smażyć naleśnik z obu stron, uważając by się nie rozpadł.
Można posypać migdałami, pestkami dyni, orzechami, lub utartą czekoladą.