Naleśniki z czekoladą i truskawkami
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
3 porcje
Składniki:
350ml mleka
1 jajko
130g mąki pszennej
1 łyżka oleju
mała szczypta soli
1 łyżka cukru wanilinowego lub waniliowego
Sos:
150g czekolady mlecznej
2 łyżki bardzo gęstej śmietanki 30% do dań głównych
Dodatkowo:
truskawki
1 jajko
130g mąki pszennej
1 łyżka oleju
mała szczypta soli
1 łyżka cukru wanilinowego lub waniliowego
Sos:
150g czekolady mlecznej
2 łyżki bardzo gęstej śmietanki 30% do dań głównych
Dodatkowo:
truskawki
Opis:
Naleśniki można posmarować nutellą, ale to nie to samo co przygotowanie polewy z mlecznej czekolady i pysznej gęstej śmietanki 30%.
Czekoladowymi naleśnikami nie trzeba się opychać. Wystarczy poczęstować się kilkoma ślimaczkami udekorowanymi świeżą truskawką.
To jest pyszne!
W wysokim naczyniu zmiksuj składniki na naleśniki. Odstaw ciasto na 15 minut, by odpoczęło.
Rozgrzej patelnię do naleśników. Wylewaj porcje ciasta i przechylaj patelnię tak, aby ciasto rozpłynęło się po powierzchni patelni, tworząc jak najcieńszą warstwę.
Smaż do zrumienienia na średnim ogniu, przewróć na drogą stronę, dosmaż, zsuń na duży talerz.
W czasie, gdy naleśniki się smażą, przygotuj sos czekoladowy.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej ze śmietanką. Zestaw miseczkę i wymieszaj energicznie zawartość. Odstaw do ostudzenia. Ponownie energicznie wymieszaj.
Smaruj naleśniki sosem czekoladowym. Zwijaj w rulony. Tnij na niewielkie ślimaczki. W każdy wbij wykałaczkę z cząstką truskawki.
Smacznego.
Czekoladowymi naleśnikami nie trzeba się opychać. Wystarczy poczęstować się kilkoma ślimaczkami udekorowanymi świeżą truskawką.
To jest pyszne!
W wysokim naczyniu zmiksuj składniki na naleśniki. Odstaw ciasto na 15 minut, by odpoczęło.
Rozgrzej patelnię do naleśników. Wylewaj porcje ciasta i przechylaj patelnię tak, aby ciasto rozpłynęło się po powierzchni patelni, tworząc jak najcieńszą warstwę.
W czasie, gdy naleśniki się smażą, przygotuj sos czekoladowy.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej ze śmietanką. Zestaw miseczkę i wymieszaj energicznie zawartość. Odstaw do ostudzenia. Ponownie energicznie wymieszaj.
Smaruj naleśniki sosem czekoladowym. Zwijaj w rulony. Tnij na niewielkie ślimaczki. W każdy wbij wykałaczkę z cząstką truskawki.
Smacznego.