Naleśniki z gruszką i sosem waniliowym.
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 twarde gruszki
- na syrop:0,5 szklanki wody+0,5 szklanki cukru+sok z 1/2 cytryny
- na naleśniki:
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka mleka
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 6 łyżek serka waniliowego
- 3 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
- 3 kostki gorzkiej czekolady
- 3 łyżki konfitury wiśniowej
Opis:
Gruszki obrać,wykroić środki,podzielić na ćwiartki.
Ugotować syrop, obgotować gruszki ok. 3 minuty,osączyć i ostudzić.
Ciasto na naleśniki zmiksować i usmażyć ok.9 naleśników.
Serek zmiksować z jogurtem.
Na każdy naleśnik nałożyć łyżkę serka,ćwiartkę gruszki i złożyć na cztery.Wierzch polać serkiem,ozdobić pokrojoną gruszką, startą gorzką czekoladą i konfiturą wiśniową.Palce lizać.
Ugotować syrop, obgotować gruszki ok. 3 minuty,osączyć i ostudzić.
Ciasto na naleśniki zmiksować i usmażyć ok.9 naleśników.
Serek zmiksować z jogurtem.
Na każdy naleśnik nałożyć łyżkę serka,ćwiartkę gruszki i złożyć na cztery.Wierzch polać serkiem,ozdobić pokrojoną gruszką, startą gorzką czekoladą i konfiturą wiśniową.Palce lizać.