Przepisy

Naleśniki z mięsem i fasolą

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Naleśniki. ( Najlepiej przygotowane na wodzie lub piwie )

Mój sprawdzony przepis: 

2 kubki wody ( piwa ) 

1 i 1/3 kubka mąki 

szczypta soli

2 łyżki oliwy 

1 jajo 

Patelnię tylko na początku posmarować tłuszczem.

Farsz mięsny:

1,2 kg mięsa mielonego wieprzowego

1 puszka czerwonej fasoli

1 duża cebula

3 ząbki czosnku

pieprz, sól, zioła ( wg uznania )

25 dag sera żółtego ( zetrzeć )

Sos czosnkowy: ( zmiksować blenderem ) 

25 dag sera białego

2 ząbki czosnku

1 łyżka majonezu( używam tylko Kieleckiego )

2 łyżki jogurtu naturalnego

Opis:

Szybkie i efektowne danie, zarówno na obiad jak i ciepłą kolację ze znajomymi.      

Polecam!
Upiec naleśniki wg własnego uznania.Najlepiej na wodzie lub piwie.

Mięso usmażyć na niewielkiej ilości oliwy z wszystkimi składnikami, tak aby było suche i SYPKIE. Do zimnego mięsa dodać fasolę i wymieszać .

Wykonanie dania:

Naleśnik posypać serem ( tak jak na zdjęciu pierwszym  - czyli boki a szczególnie dół oszczędzić). Wyłożyć mięso z fasolą.

Najpierw zagiąć boki, a następnie od góry do dołu.

Ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem.

Zapiekać ok. 15 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni.

Podawać  z sosem czosnkowym albo pomidorowym. 

kate79

Przepis udostępniony przez:

kate79
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu