Przepisy

naleśniki z serem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

      
       Naleśniki dla 2 osób:
  • maka, najlepiej tortowa beda delikatne i puszyte 5łyżek
  • mleko tyle zeby cisto przypominało naleśnikowe
  • jajko jedno max.
  • cukier do smaku ok 2łyżek
  • soda max pół łżeczki, bo  sie beda żle smażyć
  • olej łyżkę

         a na krem jest potrzebne:
  • ser ( kostka, połtłusty albo chudy)
  • budyń ( do rodzynek śmietankowy, do wiorków kokosowy albo czekoladowy)
  • cukier waniliowy
  • cukier do smaku ile lubisz
  • mleko połowe wymaganej porcji (tej co pisza na budyniu)
  • rodzynki albo wiorki kokosowe
 no i  coś do do dekoracji ...ja uwielbiam sos z czarnej pożeczki a le moze byc wszytko co lubicie..

Opis:

Naleśniki:

Potrzebne są : miska , mikser i łyżka,patelnia

Trzeba wrzucić makę do miski dodac sode i zamieszać , potem jeszcze dodac cukier

Na koniec trzeba wrzucic jajko i powoli dodawać mleko
noi olej  i juz ciasto gotowe. ma byc jak gesty sos...

smazymy na rozgrzanej patelni najlepiej jednak z teflonem bo sie nie przykleja...

krem:

rozkruszyc kostke sera najlepiej w garnku  bo bedziemy go pogrzewac  dla ambitnych moze byc ze trzeba go wczesniej zmielic albo kupic odpowiednia ilosc zmielonego

do tego dadajemy budyń i mleko i cukier, trzeba to wszytko razem zamieszac, jak masz budyn z cukrem to dodaj go mniej

no i najtrudniejsze na malutkim ogniu podgrzewamy wszytko razem mieszajac i trzeba uwazac zeby sie nie przypalilo...

otrzymujemy bardzo gesty budyn..

no i smarujemy nasze cuda i skaladamy na trojkaty...polewamy kwasna smietanka i sosem ...i czym tam jeszcze chcecie

jak sa rodzynki moze byc np...toffi
 a jak wiorki czy ja wiem czekolada... 

zycze smacznego!

Przepis udostępniony przez:

zuzia001
Przejdź do pełnej wersji serwisu