Naleśniki z serem i wiśniami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki na 6 porcji:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli i cukru
NADZIENIE:
- 250 g kremowego serka śmietankowego (typu "Philadelphia")
- 1 łyżeczka cukru pudru
- duża szczypta mielonego cynamonu
- wiśnie w syropie ze słoika
Opis:
Serek wymieszać z cukrem i cynamonem. Wiśnie ze słoika odsączyć na sitku.
Wszystkie składniki ciasta naleśnikowego zmiksować. Usmażyć 6 cienkich naleśników. Jeszcze ciepłe naleśniki posmarować serkiem. Z jednej strony ułożyć odsączone wiśnie. Zwinąć w rulon. Podawać na ciepło polane podgrzanym syropem z wiśni.