Naleśniki z truskawkami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Naleśniki (6-8 szt.):
- 2 szklanki mąki pszennej
- szklanka wody gazowanej
- szklanka mleka
- 2 jajka
- starta skórka z całej cytryny
- 2 łyżki oleju
- truskawki
- śmietanka 30 %
- cukier puder
- cukier waniliowy
- gorzka czekolada
Opis:
W sezonie truskawkowym to danie jest obowiązkowe :) Może stanowić pyszny deser ale gdy raz pozwolimy sobie na słodki obiad to nic złego się nie stanie, polecam :)
Składniki na naleśniki miksujemy ze sobą (cytrynę przed starciem skórki należy sparzyć i dokładnie umyć) i smażymy na rozgrzanej patelni.
Truskawki myjemy i kroimy w plasterki.
Na każdym naleśniku układamy truskawki i składamy w trójkąt.
Śmietanę ubijamy (na ok 200 ml dodawałam łyżkę cukru pudru i łyżkę cukru waniliowego) z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
Każdego naleśnika ozdabiamy kleksem śmietany i posypujemy startą gorzką czekoladą.
Smacznego :)