Naleśniki z tuńczykiem i pomidorami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy
Czas wykonania
Krótki
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

Składniki na nadzienie:

2 puszki tuńczyka (w wodzie lub oleju - odcedzony)
2 jajka na twardo
2 duże lub 4 małe pomidory
Pół średniej cebuli
2 średnie ogórki kiszone
2 łyżki groszku z puszki
2 łyżki kukurydzy słodkiej z puszki
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego (lub naturalny gęsty)
Sól i pieprz do smaku (pieprz cytrynowy najlepszy)

Składniki na naleśniki:
2 szklanki mąki
2 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżka oleju
Sól i pieprz do smaku

Opis:

Nadzienie może służyć jako samodzielna pasta do pieczywa lub prosta sałatka na imprezę.

Pomidory, cebulę, jajka i ogórki kroimy w kosteczkę. Mieszamy wszystkie składniki nadzienia widelcem tak żeby rozdrobnić tuńczyka. Smażymy naleśniki i rozprowadzamy cienką warstwę nadzienia po całości. Zawijamy w rulon lub trójkąt według uznania.

Smacznego chef