Naleśniki z twarogiem i marmoladą

Mąkę przesiewamy, dodajemy jajko, olej, mleko i wodę - miksujemy (ja najpierw dodaję tylko pół szklanki mleka,a dopiero po rozmieszaniu resztą mleka i wodę, żeby wszystko ładnie się połączyło.

Smażymy naleśniki na rozgrzanej patelni (u mnie teflonowa więc tylko pod pierwszego naleśnika smaruję olejem patelnię)

Twaróg mieszamy ze śmietaną i cukrem, do czasu kiedy postanie masa o odpowiedniej konsystencji.

Gotowe naleśniki smarujemy (jak na zdjęciu) i zwijamy.

Smacznego naleśnika :)