Naleśniki z twarogiem i truskawkami
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
Ciasto naleśnikowe :
0,5 kg mąki
2 szkl. mleka
1szkl. wody gazowanej
szczypta soli
1 jajo
5-6 łyżek oleju
Nadzienie:
2 kostki twarogu
1 opakowanie cukru waniliowego
3-4 łyżki cukru
kilka truskawek
Mus truskawkowy:
1 kg.truskawek
cukier do smaku
Dekoracja:
jogurt naturalny,świeża mięta.
0,5 kg mąki
2 szkl. mleka
1szkl. wody gazowanej
szczypta soli
1 jajo
5-6 łyżek oleju
Nadzienie:
2 kostki twarogu
1 opakowanie cukru waniliowego
3-4 łyżki cukru
kilka truskawek
Mus truskawkowy:
1 kg.truskawek
cukier do smaku
Dekoracja:
jogurt naturalny,świeża mięta.
Opis:
Wykonanie ciasta.
Miksujemy wszystkie składniki,jeśli ciasto wyjdzie za gęste lub za rzadkie dodajemy mleko lub mąkę.
Nadzienie.
Twaróg miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę,truskawki kroimy w cząstki i delikatnie wymieszać łyzką.
Mus truskawkowy.
Truskawki i cukier wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki mus.
Naleśniki smażymy,na każdy nakładamy nadzienie i zawijamy w kopertę
Kładziemy na suchą patelnie i lekko smażymy,żeby były ciepłe,polewamy musem i dekorujemy.
Taka moja mała rada dotycząca cukru. Mianowicie cukru dodajemy według własnych upodobań.
Miksujemy wszystkie składniki,jeśli ciasto wyjdzie za gęste lub za rzadkie dodajemy mleko lub mąkę.
Nadzienie.
Twaróg miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym na jednolitą masę,truskawki kroimy w cząstki i delikatnie wymieszać łyzką.
Mus truskawkowy.
Truskawki i cukier wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki mus.
Naleśniki smażymy,na każdy nakładamy nadzienie i zawijamy w kopertę
Kładziemy na suchą patelnie i lekko smażymy,żeby były ciepłe,polewamy musem i dekorujemy.
Taka moja mała rada dotycząca cukru. Mianowicie cukru dodajemy według własnych upodobań.