Naleśniki z wędliną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Naleśniki

Farsz I

Parówki
Ser żółty
Kukurydza konserwowa

Farsz II
Kiełbasa cieńka
Cebula
Sos do spagetti w słoiczku

Opis:

Farsz I

Parówki i ser pokroić w słupki. Na usmażone naleśniki nałożyć parówkę, ser i kukurydzę, zawinąć w kopertę. Obsmażyć krótko na patelni (aby ser się troszkę roztopił)

Farsz II

Kiełbasę pokroić drobno i przesmażyć z cebulką. Kiedy się lekko zrumieni dodać sos do spagetti. Podgrzewać, mieszając aż do zagotowania sosu. Na naleśniki wyłożyć farsz, rozsmarować i całość zwinąć w rulon. Zwinięte naleśniki ułożyć na blaszce, na każdym położyć plasterek żótego sera i krótko zapiec w piekarniku, aż do roztopienia sera.

Do tego farszu można też dodać dodatkowo paprykę (przeważnie jest już w sosie), uduszone pieczarki itp. Wolna inwencja jak najbardziej wskazana.