Przepisy

Naleśniki ze słodką kapustą i jajkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

CIASTO

maka

woda badz mleko(czasem dodaje i jedno i drugie)

szczypta soli

olej

jajko

 

FARSZ

1 główka kapusty białej (niezbyt duza)

jajka (ilosc uzalezniona jest od wielkosci kapusty , przy sredniej glowce uzywam 3)

2 cebulki

sol pieprz kucharek

olej

Opis:

CIASTO

Ciasto zawsze robie na ''oko'' mieszajac skladniki do uzyskania jednolitej niezbyt gestej masy (przy mieszaniu mikserem trzeba uwazac zeby zbytnio go nie napowietrzyc)

smazymy nalesniki

FARSZ

kapuste dosc drobno siekamy, gotujemy (tak zeby sie nie rozpadala na srednio miekko)

jajka gotujemy na twardo po wystygnieciu siekamy dosc drobno

cebulke kroimy w kostke przysmazamy na patelni dodajemy kapuste i jajka

do smaku doprawiamy wg uznania

zawijamy farsz w nalesniki i obsmazamy w panierce badz bez

Przepis udostępniony przez:

kasiamb
Przejdź do pełnej wersji serwisu