Naleśnikowe kąski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
2 szklanki mleka 2%
3/4 szklanki mąki pszennej
odrobina gazowanej wody mineralnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1/2 opakowania serka Arla Buko z pomidorami
1 łyżeczka drobno posiekanej pietruszki
1/2 małego oscypka
1 oscypek warkoczyk ( do przewiązania)
Opis:
Mleko, mąkę i proszek do pieczenia wsypujemy do miski. Wbijamy jajko i miksujemy trzepaczką Triblade tak długo aż nie będzie grudek. Musimy osiągnąć konsystencję gęstej śmietany.Pod koniec dodajemy 1 łyżkę gazowanej wody. Smażymy na patelni bez tłuszczu. W osobnej miseczce mieszamy serek Arla z pietruszką i startym na tarce o małych oczkach oscypku. Nakładamy cienką warstwę na naleśnika i zawijamy. Kroimy na 4 małe części i przewiązujemy nitką oscypka.