Naleśnikowe ślimaczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- Słone naleśniki
Farsz
- pieczony pasztet lub
- kapusta
- mięso
- pieczarki
Opis:
Nie jest to przepis,tylko sposób podania naleśnika,dlatego nie podaję dokładnie ilości składników
Przygotować ciasto na naleśniki ,nie może być zbyt tęgie,bo nam popęka w czasie zwijania.Naleśniki pieczemy cieniutkie.Na jeszcze ciepłe dajemy nie dużo farszu.Naleśnik nie może być całkowicie ostudzony, bo popęka i nie da się zwinąć.Po nałożeniu farszu-ja najczęściej daję pasztet-zwijamy w rulon i ten rulon znowu zwijamy,można spiąć wykałaczką lub ułożyć ścisło jeden obok drugiego.Jak wystygną obsmażyć lub panierować.Podawać z barszczem.