PrzepisyNaleśnikowy piętrowiec
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
- 3 naleśniki
- 3 naleśniki
- ćwierć główki kapusty
- 4 papryki żółte
- ok. 30 dag mięsa mielonego
- ok. 15 dag sera żółtego
- 1 cebula
- 1 jajko
- słoiczek koncentratu pomidorowego
- 3 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- sól , pieprz
Opis:
Kapustę poszatkować.
Chwilkę obgotować.
Odcedzić.
Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojoną w piórka cebulę.
Dodać pokrojoną w kostkę paprykę.
Dusić razem ok. 10 minut.
Dodać kapustę i dusić jeszcze ok. 5 minut, mieszając , by nie doprowadzić do przypalenia.
Doprawić solą , pieprzem
( ja dodałam jeszcze kostkę rosołową ).
Odstawić do ostygnięcia.
Mięso mielone wymieszać z jajkiem i przyprawami.
Podsmażać ( podlewając wodą lub bulionem ) przez ok. 10 minut.
Koncentrat pomidorowy wymieszać z 3 łyżkami gęstej śmietany.
Doprawić solą i pieprzem
( + ew. oregano ).
Naczynie żaroodporne natłuścić.
Na spodzie ułożyć naleśnik.
Posmarować ( dokładnie , ale nie grubo ) sosem.
Ułożyć warstwę mięsa mielonego.
Przykryć warstwą warzyw.
Posypać startym serem żółtym.
Czynność powtórzyć
( - naleśnik
- sos
- mięso
- warzywa
- ser )
I tak do wyczerpania składników.
Wierzch polać sosem.
Posypać serem.
Zapiekać w 180C przez ok. 30 minut.
Podawać gorące!
Przepis udostępniony przez:
OstraNaSłodko
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi