nalewka agrestowa Basi

Nalewka agrestowa Basi

1 kg agrestu zalac litrem spirytusu – stoi 3 tygodnie

Kompot agrestowy:

I kg agrestu

1 litr wody zagotowac  z 1/2 kilo cukru

Zalac agrest w 3 sloikach, pasteryzowac 20  min

Po 3 tygodniach odlac sprytus, na owoce nalac 2 szkl cukru i szklanke wody przegotowanej, przestudzic – stoi 3 tygodnie

Po 3 tygodniach dodac odlany spirytus, dodac litrowy kompot agrestowy z owocami stoi tydzień, po tygodniu spróbować, jak za mocny, dolac sok z kompotu, może dalej stac, można zlac i owoce zalac wodka, postoi tydzień, dodac do nalewki