Przepisy

Nalewka malinowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg dojrzałych malin

0,5 kg cukru

0,5 l spirytusu

0,5 l wódki

0,5 szklanki ginu

Opis:

Maliny zasypać cukrem i zalać alkoholem (wódka + spirytus + gin). Odstawić na 3 miesiące - najlepiej takie, gdzie dochodzą promienie słoneczne (moja stoi na parapecie w salonie ). W tym czasie trzeba potrząsać naczyniem z nalewką co 2-3 dni, żeby cukier dobrze się rozpuścił. Jak już odstoi 3 miesiące, nalewkę przefiltrować i przelać do butelek. Trzymać w ciemnym i raczej chłodnym miejscu.