Przepisy

Nalewka miodowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1l spirytusu

2 szklanki miodu

2 szklanka wody

2 duże łyżki mielonej dobrej kawy

połówka gałki miszkatałowej

kawałek skórki z pomarańcza

Opis:

Zagotować dwie szklanki miodu z jedną szklanką wody, pogotować, zszumować. Zaparzyć w ekspresie do kawy w jednej szklance wody, dwie duże łyżki mielonej, dobrej kawy z dodatkiem rozdrobnionej połówki gałki muszkatołowej i kawałka skórki pomarańczowej. Połączyć syrop z naparem, dodać litr spirytusu, dobrze wymieszać. Przechowywać w gąsiorku 1-2 miesiące, następnie przefiltrować i rozlać do butelek.