nalewka,, Smocza krew"
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 i 1/2 kg malin
1 kg cukru
1 l. spirytusu.
Opis:
Owoce przebrać
Zmiksować dodać cukier i dokładnie wymieszać.
Do dużego słoja przełożyć powstały mus ,przykryć gazą i odstawic na 2 dni
Na parapecie w nasłonecznionym miejscu
Po 2 dobach wlać spirytus, dokładnie wymieszać i odstawić na 3 dni
Po 3 dniach odcedzić i odstawić na tydzień
Gdy osad będzie już na dnie ostrożnie przecedzić przez filtr do kawy lub gazę
Przelać dobutelek ,szczelnie zamknąć i odstawić w ciemne miejsce na około
6 miesięcy. Polecam