Niby Piernik
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
12 porcji
Składniki:
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
2 łyżeczki sody
2 łyżki dżemu porzeczkowego
1 łyżka kakao
2 łyżeczki cynamonu
4 roztarte goździki
4 łyżki oleju
2 szklanki mleka letniego lub maślanki
garść ulubionych bakalii
Opis:
Wszystkie składniki zmieszać razem.Sodę rozpuścić w mleku.Dżem lub powidła połączyć z bułką tartą.Zmiksować. Wlać do formy,najlepiej dłuższej keksowej. Można do środka dodać bakalie.Ja dodałam garść żurawiny.Piec godzinę w temperaturze 165 stopni. Po upieczeniu można przełożyć dowolną masą i oblać polewą czekoladową,bądź obficie posypać cukrem pudrem. Ciasto z tego przepisu smakuje jak prawdziwy piernik.