Niespotykaniec
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
25 dag herbatników „petit-beurre” • 15 dag masła (margaryny) • kilka łyżek cukru pudru (do smaku) • cynamon• imbir
1 puszka (3 tubki) mleka skondensowanego słodzonego • 2 jajka • sok z 1 grejpfruta (lub cytryny) • skórka (otarta) z 1 cytryny • 2 łyżki mąki pszennej
1 puszka (3 tubki) mleka skondensowanego słodzonego • 2 jajka • sok z 1 grejpfruta (lub cytryny) • skórka (otarta) z 1 cytryny • 2 łyżki mąki pszennej
Opis:
Ciasto: na stolnicy rozgnieść herbatniki wałkiem na mączkę (stolnicę można wyłożyć dużym arkuszem papieru śniadaniowego, potem łatwiej zsypuje się uzyskaną mączkę do miski).
mączkę + herbatniki + stopione masło+ cukier puder(ilość ― do smaku) oraz szczyptą cynamonu i imbiru-utrzec
. Utartą masę rozłożyć na spodzie tortownicy
Krem: mleko wlać do miski. Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Grejpfrut lub cytrynę dokładnie wycisnąć oraz otrzeć na tarce skórkę (żółtą część)
mleko+ żółtka+ sok + otartą skórkę +sypać (przez sitko) mąkę-wymieszac,
. Białka ubijać na sztywną pianę, wyłożyć na masę mleczną i delikatnie mieszać. Wylać na przygotowany spód i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na 20 minut, aż masa się zetnie
* Prosze o komentarze i wskazowki
mączkę + herbatniki + stopione masło+ cukier puder(ilość ― do smaku) oraz szczyptą cynamonu i imbiru-utrzec
. Utartą masę rozłożyć na spodzie tortownicy
Krem: mleko wlać do miski. Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Grejpfrut lub cytrynę dokładnie wycisnąć oraz otrzeć na tarce skórkę (żółtą część)
. Białka ubijać na sztywną pianę, wyłożyć na masę mleczną i delikatnie mieszać. Wylać na przygotowany spód i wstawić do nagrzanego piekarnika (180°C) na 20 minut, aż masa się zetnie
* Prosze o komentarze i wskazowki