Niezwykłe rogaliki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg mąki pszennej
4 jaja (2 całe+2 żółtka)
1/2 małej paczki drożdży
2 margaryny
1 szklanka cukru
1 szklanka ciepłego mleka
6 łyżek śmietany
sól do smaku

*********************
Przepis nadesłany przez:
Izabela Skrzecz

Opis:

Drożdże połączyć ze śmietaną i dodać do pozostałych składników. Porządnie wyrobić. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta pierogowego.
Następnie włożyć na 1 - 1,5 do lodówki. Po wyjęciu rozwałkować placek, pokroić na trójkąty, nałożyć dowolne nadzienie, zwinąć. Wyłożyć na blachę, można posmarować żółtkiem. Piec w nagrzanym piekarniku do otrzymania złotego koloru.
Nadzieniem może być budyń (musi być gęsty), ja polecam cząstki jabłuszek, wiśnie z konfitury lub twarożek.

Przepis nadesłany przez:
Izabela Skrzecz