To jest moje pierwsze podejście do nugatu.Zrobiłam go ,bo miałam zamrożone białka i orzechy jeszcze ubiegłoroczne,też zamrożone.Jutro się okaże czy się udał.Ubijałam na parze tak długo,że mało mikser mi się nie zapalił,tzn ok 15-20 min,dałam tylko orzechy włoskie,resztę bakali to już w wersji ekskluzywnej,świątecznej.
To jeszcze raz ja. Jednak nugat nam nie stwardniał, podejrzewam, że za krótko go gotowaliśmy. Czy mogę wiedzieć mniej więcej ile czasu gotuje się syrop, potem syrop z miodem, nugat na parze i ile czasu później ubijać studząc go? W smaku jest rewelacyjny, taki jak w sklepie, ale niestety cały nam spłynął.
Izma73 (2015-10-24 17:36)
To jest moje pierwsze podejście do nugatu.Zrobiłam go ,bo miałam zamrożone białka i orzechy jeszcze ubiegłoroczne,też zamrożone.Jutro się okaże czy się udał.Ubijałam na parze tak długo,że mało mikser mi się nie zapalił,tzn ok 15-20 min,dałam tylko orzechy włoskie,resztę bakali to już w wersji ekskluzywnej,świątecznej.
mismon (2007-09-07 19:38)
To jeszcze raz ja. Jednak nugat nam nie stwardniał, podejrzewam, że za krótko go gotowaliśmy. Czy mogę wiedzieć mniej więcej ile czasu gotuje się syrop, potem syrop z miodem, nugat na parze i ile czasu później ubijać studząc go? W smaku jest rewelacyjny, taki jak w sklepie, ale niestety cały nam spłynął.
mismon (2007-09-05 20:49)
Nugat pyyyyszny!!! Mój mąż go uwielbia, do tej pory kupowaliśmy, ale teraz będziemy sobie robić sami Dzięki pau_pau85!!!