Przepisy

Nutella z jabłek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

3 kg jabłek

400 ml wody

kg cukru

100 g kakao

2 gorzkie czekolady 100g

4 budynie czekoladowe

Opis:

Jabłka obrać, pokroić w drobne kawałki, podlać wodą i rozparować. Dodać cukier, czekoladę i kakao. Chwilę pogotować. Zmiksować blenderem. Ostudzić. Do zimnych czekoladowych jabłek wsypac budynie, wymieszać i powoli zagotować. Przez cały czas mieszać, bo zrobi się na spodzie glut. Po zagotowaniu mieszają trzymać na ogniu ok. 5 min. Następnie przełożyć do słoików i pasteryzować 20 min.

Przepis udostępniony przez:

djbar
Przejdź do pełnej wersji serwisu