Nutella ze śliwek węgierek

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

składniki:

2,5 - 3 kg kg śliwek węgierek
1-1,2 kg cukru
2-3 cukry waniliowe
20-25 dkg kakao Deco Morreno

Opis:

Sliwki wydrylować dokładnie i przekręcić 2 - krotnie przez maszynkę do mięsa i włożyć do dużego garnka dodać cukier i smażyć na małym ogniu ponad 2 godziny mieszając aby się nie przypaliło.Część płynu (większa) powinna odparować.Dodać kakao i cukry waniliowe.Jeszcze smażyć ok. 0,5 godziny i wkładać do słoików (wcześniej wyparzonych),zakręcać szczelnie pokrywkami i stawiac do góry dnem.
Jest wyśmienita do różnych kremów,deserów i na kanapki.Dostałam ją od koleżanki i zaraz ją wypróbowałam.Z zimowych zapasów nic nie zostało.

Z tej porcji wyszło mi dziś 12 słoików.