Obiadowa wątróbka

1/2kg wątroby wieprzowej

1/2 dużej cebuli

1 kostka rosołowa

natka pietruszki

koperek

2 łyżki mąki pszennej

tłuszcz do smażenia

sól, pieprz ziołowy

1. Wątrobę oczyścić, pokroić a następnie obsmażyć na tłuszczu, dodać pokrojoną

cebulę i smażyć jeszcze chwilę.

2. Przełożyć do garnka, zalać wodą, dodać kostkę rosołową oraz przyprawy.

Dusić około 30min pod przykryciem

3. Mąkę rozmieszaj w wodzie, wlej do wątróbki i gotuj jeszcze chwilę.

Podawaj z ziemniakami.

Smacznego!!!

Przepis udostępniony przez:

iczkiyou