Ogóreczki do wódeczki wg M&Ł
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- parę ogórków kiszonych średniej wielkości
- 10 dag wędliny np. szynki
- 10 dag sera żółtego
- mała cebulka
- 1 jajko
- kawałek papryki czerwonej
- 2 łyżeczki musztardy ostrej
- sól, pieprz
Opis:
- ogórki kroimy wzdłuż i za pomocą łyżeczki wydrążamy ziarka
- wędlinę, cebulę, paprykę i ugotowane jajko kroimy w drobniutką kosteczkę
- mieszamy to w miseczce, przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy musztardę
- do każdego kawałka wydrążonego ogórka nakładamy taką sałatkę
- posypujemy po wierzchu startym na drobnych oczkach serem i układamy na talerzyku
Takie ogóreczki są dobrym pomysłem na imprezę jako przystawka zamiast zwykłych kiszonych ogórków. Polecam.