Przepisy

Ogóreczki do wódeczki wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • parę ogórków kiszonych średniej wielkości
  • 10 dag wędliny np. szynki
  • 10 dag sera żółtego
  • mała cebulka
  • 1 jajko
  • kawałek papryki czerwonej
  • 2 łyżeczki musztardy ostrej
  • sól, pieprz

Opis:

  • ogórki kroimy wzdłuż i za pomocą łyżeczki wydrążamy ziarka
  • wędlinę, cebulę, paprykę i ugotowane jajko kroimy w drobniutką kosteczkę
  • mieszamy to w miseczce, przyprawiamy solą i pieprzem i dodajemy musztardę
  • do każdego kawałka wydrążonego ogórka nakładamy taką sałatkę
  • posypujemy po wierzchu startym na drobnych oczkach serem i układamy na talerzyku

Takie ogóreczki są dobrym pomysłem na imprezę jako przystawka zamiast zwykłych kiszonych ogórków. Polecam.

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu