Przepisy

Ogórki chili z miodem

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
- 2 kg ogórków
- 3 łyżeczki chilli
- 2 łyżki soli
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka octu 10%
- 3/4 szklanki cukru
- 3 łyżki miodu
- na każdy słoik dodatkowo 2 ząbki czosnku

Opis:

Ogórki pokroić wzdłuż na ćwiartki, zasolić, wymieszać i odstawić na 2-3 godziny, aż puszczą sok.

Składniki zalewy zagotować.

Z ogórków zlać wodę, poukładać ciasno w słoikach, dodać czosnek.

Zalewać gorącą zalewą. Zakręcać. Nie trzeba pasteryzować.

Przepis udostępniony przez:

Góral
Przejdź do pełnej wersji serwisu